【養心茶樓。蔬食飲茶】是台北市第一家蔬食港式飲茶主題餐廳，匯集五星級飯店大廚的精湛功夫，與資歷深厚的港點師傅，創造出風味獨具的蔬食精緻港點及蔬食佳餚。品嚐色香味俱全的美味、吃得營養健康沒負擔，「食在養心，養心實在」！
 

多樣化的蔬食料理，再下午茶時段可任君選擇超過三十道各式港式點心、青蔬、主食、甜湯、甜點，令人大快朵頤！

顛覆了傳統素食料理的做法，經過師傅重新詮釋、現點現做、絕少用素料，不但擁有道地港式美味，更豐富了味覺層次感！

客人一買再買的主因：

下午茶優惠券實在太划算了！

許多必嘗必點料理百吃不厭！

每次可以選擇不同餐點項目，靈活組合最喜愛的下午茶！

為保食材新鮮，部分餐點為限量供應

以當日現場供應項目為準，售完品項請改選其他餐點

為保持美味，餐點多屬於現點現做，敬請耐心等候

廣州炒麵 -份量超大，適合多人分享。
港式飲茶的經典之作，點選率特高！
油亮金黃的廣州撈麵，料理成恰到好處的酥脆口感，多量的蔬菜、口味鮮甜的高湯燴煮淋上，滑溜的蕈菇與脆口的筍片百搭，使得炒麵呈現脆中帶軟，風味道地，讓人食指大動。（喜好麵條較軟，請拌勻後稍待片刻，使麵條吸飽醬汁，即呈現燴麵口感）

八寶芋香拌飯
以養心「招牌牛蒡飯」為基底，加上多種的蔬菜配料拌炒後，覆蓋在香Q牛蒡飯上，更加豐盛味美，筍的鮮甜、蔬菜的清爽、一次滿足。
香氣四溢、份量十足的拌飯，適合多人分享！

田園蔬菜餃

細緻的手工薄餃皮，清蒸後呈現半透明模樣，包著清新的蔬菜與蕈菇、豆干末...等餡料，調味鹹淡適中，恰到好處，散發最自然原始的素餃清香。
蔬菜內餡以刀剁得細碎，吃得到清脆口感。（內餡選用當季時令的在地食材青蔬，隨著季節更替。）

鬆化叉燒酥
港式點心的代表款，層層疊疊立體分明、開花ㄧ般美麗的酥脆外皮，不但做工十分精緻，而且清爽不膩，高達３０層的薄酥皮，由於層次細緻，所以入口即化，搭配養生的蕃茄叉燒醬融合素叉燒內餡，香滑可口，絕妙的組合，讓人一吃就喜歡。

點菜排行榜第２名：蟲草花腸粉

這道蟲草花腸粉嚐起來外軟內脆，在腸粉裡包裹薄薄脆脆的拉花米網，搭配脆口的洋地瓜丁與杏鮑菇，加上無味卻有助健康功效的橙黃色蟲草花，腸粉皮薄而更顯細緻入口即化，綜合成豐富多層次的口感。

香椿荷葉飯

運用荷葉包裹著口感Q彈的糯米飯，蒸熟後透出淡淡的荷葉香氣，香椿與綜合蕈菇入料，加以銀杏果、猴菇片搭配，形成豐富多層次的內餡，使得尋常的糯米飯散發優雅的氣息。

芋頭西米露
（清涼甜湯）來自大甲的新鮮芋頭，以小火慢燉煮成芋泥，散發天然香氣，過程中完全不加澱粉勾芡，清爽微甜滋味的西米露，特別加入芋頭小丁增添風味。

甜點心銷售王：黃金流沙包

外型圓潤小巧，會爆漿的流沙包！手工擀製的包子皮白胖Q彈，內餡以椰漿、鹹蛋黃及起司融合而成，一撥開蛋黃的香氣撲鼻而來，伴隨著金黃閃亮的香濃內餡流瀉而出，真材實料不勾芡，品嚐滑順綿密的口感，卻又具有不膩的清爽在舌尖化開，是最極致的精華美味！
小心內餡燙口

養潤核桃露

（熱甜湯）核桃被譽為『長壽果』，這道養身的燉煮甜品，以生核桃烘烤後，磨成核桃泥而製成，火侯拿捏恰到好處，非常香滑潤口，溫潤微甜、口口生香。